Studiare i fattori che influenzano le varie tecnologie di produzione vegetale ecocompatibili con un impatto sulla redditività delle aziende agricole, sulla qualità complessiva dei prodotti e sulla sostenibilità del sistema.

Migliorare il livello tecnologico dei produttori attraverso il trasferimento di tecnologie sostenibili ad alta efficienza produttiva.

Sollevare e risolvere i problemi legati alle politiche agroambientali e di sicurezza alimentare, orientate allo sviluppo tecnologico sostenibile.

Trasferire e facilitare il trasferimento e la valorizzazione dei risultati scientifici dei gruppi di ricerca e dei dipartimenti che operano all'interno della Fondazione.

Cooperare a livello nazionale e internazionale in progetti di sviluppo e attività di formazione in materia di agricoltura, ambiente ed energie rinnovabili applicate all'agricoltura.

Altri obiettivi specifici stabiliti /ad hoc/ con enti pubblici e privati.