La Fondazione UAL - ANECOOP è stata costituita l'11 giugno 2003 e ha iniziato a operare nel 2004, per coordinare le attività di ricerca e sperimentazione della cooperativa agricola di secondo grado ANECOOP e dell'Università di Almeria in un progetto comune.

Da un lato, ANECOOP Questo progetto è guidato dall'intenzione e dalla determinazione di sviluppare un certo numero di diversi piani e progetti di sperimentazione orticolaper soddisfare le richieste dei propri partner e collaboratori, nella ricerca della miglioramento dei processi produttivi dell'attività che li riguarda economicamente, socialmente e ambientalmente.

Da parte sua, il UNIVERSITÀ DI ALMERIA risponde alla richiesta dei settori degli studenti e degli insegnanti, nella necessità di avere una campo di pratica appropriato a disposizione della comunità universitaria legati alla loro carriere tecniche in agronomiaL'insegnamento agli studenti o la ricerca e lo sviluppo legati al lavoro svolto dai ricercatori nei gruppi di ricerca corrispondenti.

Il Azienda agricola sperimentale UAL - ANECOOP ha una superficie di 11 ettari, di cui 5 ettari sono occupati da serre per la sperimentazione e la ricerca.. Dispone inoltre di due stagni d'acqua e tre Magazzini da 400, 360 e 100 m2 che ospitano il testa dell'irrigatoreo, laboratori, camere refrigerate, camere di cultura, officina y uffici.