Studiare i fattori che influenzano le tecnologie di produzione vegetale ecocompatibili, valutando le loro ripercussioni sulla resa agricola, sulla qualità del prodotto integrale e sulla sostenibilità del sistema.

Dare ai produttori un maggiore know-how scientifico, attraverso il trasferimento di tecnologie altamente produttive, efficienti e sostenibili.

Sollevare e risolvere le questioni relative alle politiche agro-ambientali e di sicurezza alimentare, nell'ottica di uno sviluppo tecnologico sostenibile.

Creare condizioni migliori per il trasferimento dei risultati scientifici dei gruppi di ricerca e dei dipartimenti coinvolti nella Fondazione.

Cooperare a livello nazionale e internazionale su progetti di sviluppo e attività di formazione nei settori dell'agricoltura, dell'ambiente e delle energie rinnovabili.

Altri obiettivi stabiliti ad hoc con agenzie pubbliche e private.