Il team del Osservatorio sulla sostenibilità di Anecoopinsieme all'area di Kiwa Spagna R&S&I e il cooperative partecipantiper valutare, condividere e analizzare i progressi del progetto pilota nel suo primo anno. Durante l'incontro sono stati presentati i risultati ottenuti ed è stata elaborata una tabella di marcia per i prossimi passi.

L'Osservatorio ha un obiettivo chiaro: misura, valutare y convertire I dati si trasformano in conoscenze utili per l'azioneCome ha sottolineato Mari Carmen Morales, Direttore Qualità e Sostenibilità di Anecoop: "I dati, senza un piano d'azione, sono irrilevanti. Con questo progetto vogliamo generare conoscenze sufficienti per trasferire questi dati in azioni specifiche e coordinate per tutta la nostra base produttiva".

Ciò consentirà alle loro cooperative e alle imprese associate di prendere decisioni strategiche allineate con gli obiettivi di sviluppo del settore. Obiettivi di sviluppo sostenibile (ODS).

Finora sono stati raccolti dati che dimostrano l'impatto positivo delle cooperative agroalimentari sugli SDG, sulla base dell'esperienza delle cooperative che partecipano al progetto pilota, tutte impegnate negli SDG e nell'Agenda 2030.

La sostenibilità è sempre più radicata nel settore, ma la risposta deve essere accelerata. Il settore agroalimentare ha un ruolo chiave da svolgere in questa transizione verso un modello più sostenibile e dobbiamo approfittarne.

L'Osservatorio della Sostenibilità di Anecoop vuole essere un catalizzatore del cambiamento del settore agroalimentare verso un modello più sostenibile grazie all'innovazione, alla formazione e all'eccellenza. "Non ci limiteremo a vedere, ma ascolteremo, impareremo, trasferiremo le conoscenze e, quindi, trascenderemo", ha dichiarato Rosa Valenzuela, direttore di R&D&I di Kiwa España.

Verranno applicati i criteri ASG (Ambientale, Sociale e di Governance), attraverso la scienza dei dati e l'estraneità al mondo del lavoro. Il Green Deal europeoil Patto globale delle Nazioni UniteLa Strategia nazionale per l'intelligenza artificiale e il Programma nazionale per gli algoritmi verdi.

"La formazione è il motore del progresso, ecco perché, la Campus della sostenibilità Anecoop è responsabile della formazione dei professionisti del settore agroalimentare sulle migliori pratiche per promuovere lo sviluppo sostenibile".

"L'Osservatorio è un esempio della proattività delle cooperative nell'affrontare le sfide poste dalla sostenibilità, attualmente al centro dell'attenzione delle istituzioni di tutto il mondo e di gran parte della società", ha sottolineato Juan Cardona, direttore generale di Kiwa España.