Entrevista a Diego Valera, catedrático de la Universidad Almería (UAL) hablando del proyecto que se está llevando a cabo en la Finca UAL Anecoop, referente a la instalación de paneles fotovoltáicos en invernaderos, con el objetivo de disminuir la huella de carbono, produciendo energía renovable, y por otro lado, no menos importante, mejorar la huella hídrica mediante el ahorro de agua…