Die Stiftung UAL - ANECOOP wurde am 11. Juni 2003 gegründet und nahm 2004 ihre Tätigkeit auf, um die Forschungs- und Versuchsaktivitäten der landwirtschaftlichen Genossenschaft zweiten Grades ANECOOP und der Universität von Almeria in einem gemeinsamen Projekt zu koordinieren.
Einerseits, ANECOOP Dieses Projekt wird mit der Absicht und Entschlossenheit gefördert, verschiedene Pläne und Projekte für gartenbauliche Experimenteum den Anforderungen seiner Partner und Mitarbeiter gerecht zu werden, auf der Suche nach dem Verbesserung der Produktionsprozesse der Tätigkeit, die sie in wirtschaftlicher, sozialer und ökologischer Hinsicht betrifft.
Die Kommission ihrerseits UNIVERSITÄT VON ALMERIA reagiert auf die Forderung von Schülern und Lehrern, die ein ein geeignetes Übungsfeld, das der Universitätsgemeinschaft zur Verfügung steht verbunden mit ihren Technische Berufe in der AgronomieLehre für Studenten oder Forschung und Entwicklung im Zusammenhang mit der Arbeit von Forschern in ihren jeweiligen Forschungsgruppen.
Die UAL-Versuchsbetrieb - ANECOOP hat eine Fläche von 11 ha, wovon 5 ha werden von Gewächshäusern für Experimente und Forschung eingenommen.. Es hat auch zwei Wasserteiche und drei 400, 360 und 100 m2 große Lagerhallen die die Sprinklerkopfo, Laboratorien, Kühlkammern, Kulturkammern, Werkstatt y Büros.